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Cevapcici vom Balkan

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Cevapcici sind beliebte gegrillte Hackfleischröllchen aus Kroatien.

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Hackfleisch in eine Schüssel geben.
  2. Zwiebeln fein hacken und zum Hackfleisch geben.
  3. Paprika in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zum Hackfleisch geben.
  4. Alles gut vermengen und kräftig würzen.
  5. Aus der Hackfleischmasse kleine Röllchen formen.
  6. Die Cevapcici auf den Grill legen und von allen Seiten grillen.
  7. Zusammen mit Zwiebeln und Paprika servieren.

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